Pecorino mit Pfeffer DOP 300g Schafskäse aus Italien

Pecorino mit schwarzem Pfeffer DOP 300 g frisch vom Stück geschnitten
Ein heller leicht bröckeliger Hartkäse aus reiner Schaf- vollmilch mit einem kräftigem Geschmack veredelt mit schwarzem Pfeffer.
Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt.
Er kann auch gerieben werden.Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack.

Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant

Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % i. Tr.
Hartkäse aus Italien.
Schafsmilch pasteurisiert
Mindestens 36 % Fett i.Tr.