Belton Farm Cheddar – Käse aus England

Ein feiner Cheddarkäse aus England der recht unscheinbar daher kommt. Sein Geschmack ist sehr fein, mittelwürzig und frisch, die Aromen sind fruchtig und leicht pikant. Probieren Sie diesen Cheddar aus England als Käse zum Brot, auf einer Käseplatte und auch gerieben zum Gratinieren. Die Käselaibe werden in England auf dem Bauernhof 'Belton Farm' handwerklich hergestellt und reifen dort für 4 bis 5 Monate. Ausgeliefert werden die kleinen Käselaibe mit einer schützenden Wachsschicht als Rinde. Die Belton Farm besteht seit dem frühen 18. Jahrhundert und stellt eine kleine Anzahl verschiedener Käsesorten noch immer handwerklich her. Jedes Jahr bekommen die Käsesorten bei den Käse-Prämierungen eine Vielzahl an Auszeichungen. Auch dieser 'Belton Farm Cheddar' gehört zu den 'Award Winnig Cheeses'.