Appenzeller Käse mild-würzig Swiss (classic)AOC (ca.300g Stück)

Appenzeller Käse mild-würzig Swiss AOC(classic) (ca.300g Stück) Der mild-würzige Appenzeller® CLASSIC wird während mindestens drei Monaten gelagert und ist eine der ganz grossen Schweizer Käsespezialitäten. Die liebevolle Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der Appenzeller® Käse entsteht. Den CLASSIC erkennt man an seiner silbernen Etikette. Typ Halbhartkäse Milchverarbeitung Rohmilch Milch Kuhmilch Fettgehalt Vollfett Lab Natürliches Lab Laktosefrei Ja Reifedauer 3 Monate Produktionsgebiet Ostschweiz Geschmack Mild, Würzig Form & Farbe Teig: elfenbeinfarbig, wenig Löcher Rinde: natürlich, rötlich braun, genarbt Laibgröße: 6.4 bis 7.4 kg Besonderheit Regelmässige Pflege mit der Kräutersulz Verkaufspackungen ca. 300g Switzerland Cheese Marketing